quarta-feira, 27 de julho de 2011

Ivoti, dia do colono


O desfile do colono Ivotiense, ocorreu anteontem domingo 24 e eu assim como muitos moradores da cidade puxei uma cadeira, e junto da família assistimos os tratores de vários bairros da zona rural desta cidade. O fato diferente e estranho para a grande maioria do público; ficaram por conta do bairro rural de “48 alta” onde duas lindas jovens carregavam uma faixa identificando o bairro do mesmo jeito que todos os outros lugares; a grande diferença foi que apenas a duas moças e mais nada de pessoal nem equipamento rural. O povo não entendeu; mais o recado estava dirigido às Ilustres autoridades do município, principalmente vereadores, Prefeita Maria de Lourdes e Vice-prefeito Édio Klein. Todo o caso converge ao asfalto que não foi concluído na estrada de 48 Alto, e a falta de colaboração pelo Município para sanear as deficiências da estrada que ficou em estado de abandono total pelo Estado.

Não podemos negar que foi uma boa maneira de expressar o sentimento de frustração em relação ao atual governo Municipal, e eu humildemente manifesto meu apoio do meu jeito: fotos em preto e branco do desfile no dia do Colono.

Dia do colono Ivotiense.



terça-feira, 26 de julho de 2011

Amor e Revolução.



A novela não esta encantando as donas de casa, também não agrada a maioria dos jovens. Em compensação àqueles que a vida já levou aos quase cinqüenta anos, estão assistindo “Amor e Revolução”, eles são moradores urbanos e campesinos; e com certeza recordam alguns métodos que a ditadura praticava para “combater” aos terroristas ou assim chamados por defender a volta da Democracia e a liberdade dos presos políticos feitos durante golpe de Estado em 1964 presos pelo crime de sentir simpatia grupos Socialistas.

Pior ainda para os presos, ignorantes em política, inocentes observadores de Eventos de rua e que se encontravam na hora errada, e no lugar errado.

Penso que a juventude que viveu estas décadas, foi a mais corajosa, aguerrida em termos de manifestações Sociais e Ideológicas; e foi nos anos sessenta que a música difundiu a rebeldia pela insatisfação dos padrões sociais na vida Americana, a exemplo do Rock and Roll que mostrou a juventude selvagem, loucos pelos potentes motores de carros, e a velocidade das motos nas estradas; também a emancipação pessoal pela saída da casa paterna aos 14 anos de idade, em média muitos dos quais entrariam na guerra de Vietnam e os outros fariam os protestos nas ruas contra esta guerra.

Em 1960 nascem pela Europa diferentes grupos com idéias similares em termos musicais como os “Beatles” e “Rollins Stones”, convergindo todos em um grande “Paz e amor” dos “Hippies” adictos as drogas e alucinógenos e vida em comunidades livres.

Bom aqui na América do Sul, o rumo era política com tendência Socialista Marxista (Karl Marx), comunistas apoiados pela União Soviética (Rússia), os heróis Cubanos com sucesso na guerrilha de Fidel Castro e o futuro mártir Ernesto “Che Guevara”. Um médico Argentino que virou o maior mártir marxista, e ainda o capitalismo lucrou com a venda das imagens em camisetas e outros souvenires, divulgando e vendendo por todo o planeta a mística imagem do “Che Guevara”.

Pois bem, esta novela “Amor e Revolução” retrata quase todos os países Sul-americanos e principalmente na década dos 70 tinham seus “golpes de Estado”, instalados por militares; como reação nascia os grupos de esquerda treinados para guerrilhas. No Chile tinha (ainda) o “MIR” (movimento de esquerda revolucionário), na Argentina e Uruguai havia os “Montoneros” e “Tupamaros”, Nicarágua “Sandinistas”, e assim todos lutando contra as ditaduras militares e em pro do Marxismo ou nacionalismo.

No Brasil diversos grupos independentes montavam uma guerrilha com células espalhadas e sem comunicação entre eles, provocou muitas prisões e desaparecimento de parentes e inocentes; os intelectuais principalmente jornalistas e músicos tiveram que enfrentar com inteligência ao tirano repressor, é por isso que lhes digo que assistam “Amor e Revolução”, a história política inclusive tem muitos nomes de políticos e famosos de hoje, que já foram presos e torturados, e ainda hoje podem contar sua participação na história.

sábado, 9 de julho de 2011

Ivoti-RS, mudando a paisagem



È verdade sim; infelizmente meu caro amigo João os prédios daquela empresa que você conheceu e foi o ponto de referência na chegada aqui em Ivoti não estão mais.

Na rua São Leopoldo aqueles prédios onde as diversas Laticínios fixaram sua sede já não existem mais, pois faz alguns meses que derrubaram as construções e sobrou apenas um buraco no ar; eu mesmo ao passar enfrente na calçada sinto um vazio no coração, sinto falta do movimento dos caminhões descarregando o leite, o pessoal e seu uniforme branquinho as botas também brancas, gritos e cantorias em alemão ouvido a distância, pois o idioma predominante na empresa foi o tradicional alemão da região, até parece que estou ouvindo agora as buzinas da frota de caminhões no dia do colono.

E lembras do apito nas madrugadas que por muitos anos iniciavam as atividades ou marcavam hora de sair dos lençóis aos moradores da cidade, depois ao meio dia, e até o pessoal de outras empresas, os colonos na roça, inclusive o comercio ficava atento para ouvir se “apitou”.

Difícil de aceitar que o passado se evapore meu caro João; é o preço do progresso e o modernismo, a cidade de Ivoti esta mudando, estamos ficando velhos e devemos abrir alas aos mais novos, mesmo que as surpresas tenham o sabor amargo da perda da nossa rotina.

Nas fotos acima vemos o local onde ficava a Laticínios Ivoti, e outras que na virada do século trabalhavam nesta cidade..

sexta-feira, 1 de julho de 2011

Carne Japonesa.


Carne sintética tendo a base de proteínas extraídas das fezes humanas, é o que vai ser produzido no futuro como substituto ou complemento das carnes bovinas, pelo menos no Japão.

Isto foi o resultado em resposta aos apelos dos encarregados da Estação de tratamento de águas servidas na cidade de Tóquio, ao investigador do laboratório de Okayama; professor Mitsuyuki Ikeda.

Na pesquisa o professor descobriu que o resíduo de lodos mantinha na sua composição grande quantidade de proteínas em alta produção bacteriologia;

63 % de proteínas, 25 % Carboidratos, 3 % de Lipídios, 9 % de sais e minérios; assim seria a composição da massa que com pigmentação na cor da carne natural e para melhorar o sabor completam com proteínas de Soja.

Os testes com o Público consumidor mostravam que não faria grandes diferenças em relação ao produto original, a única diferença seria o salgado do preço que em termos de mercado estaria de 10 até 20 vezes mais caro; nos tempos de hoje pelos custos de pesquisa e outros; e então pronto para comer seu churrasco de cocou na moda do Gaúcho?