Continuan las fiestas de outubro en Ivoti

El buen tiempo no está siendo el mejor aliado de las fiestas organizadas en la ciudad, y después de la Oktoberfest tenemos la fiesta Histórica de emancipación (19 de octubre de 1964), és cuando deja de ser distrito y pasa a ser Município Independiente. Lo que antes era apenas un Berghanthal(Valle de la familia Berghan, en 1826) , cambió el nombre para Bom jardim (buen Jardin), después surgió el nombre de IVOTI, que viene de la traducción de "ipoti-catu" lenguaje india tupi que significa flor, e Ivoti quedo conocida cómo "ciudad de las flores". Los colonos Alemanes dejaron una heráncia rica en cultura y tradiciones de su tierra de origen en la Prússia, Hunsrück, atual Alemánia. Cuando llegué en 1976., 97% de las personas hablaban apénas Hunsrück o séa un aleman antiguo, y al mismo tiempo la gran mayoría na saben escribir lo que hablan en alemán, claro és que hoy el idioma oficial és Brasileiro pero; más hablado continúa el alemán.